פירות אורגניים – כל מה שצריך וכדאי לדעת

יש שאומרים שפירות הם המזון הטבעי ביותר של האדם. אם הג‘ירפה בנויה לאכול בהנאה רבה את העלים מהעצים הגבוהים, אם החתול מתענג על העכבר ובטבע האריות צדים בחדות את הזברות, כי הם אנחנו בני האדם אוהבים פירות. פירות מלאים בצבעים, בטעמים והם מכילים כל כך הרבה רכיבים איכותיים להם הגוף זקוק כמו מינרלים, ויטמינים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים ועוד. הפעם בחרנו לספר לכם על פירות אורגניים.

אז מה זה בעצם פירות אורגניים ומה ההבדל בינם לבין פירות רגילים?

מדובר למעשה באחד הדיונים היותר מוכרים ורלוונטים בעידן בו כולנו מנסים לשמור על הגוף שלנו בריא יותר. חשוב לדעת שיש המון דעות בנושא, ואנשים שונים תומכים בדעות שונות, לעתים בהקשר של אינטרסים הרלוונטיים לפרנסה האישית שלהם. ההבדל הראשון והמהותי ביותר בין האורגניים, לכאלה שלא, הוא האופן והדרך שבהם מגדלים אותם ואורזים אותם. פירות וירקות אורגניים מותר לרסס אך ורק בחומרים מיוחדים שלא מכילים כימיקלים המזיקים לרכיבים הנמצאים בפרי. אותם חומרים מתפרקים מאוד מהר, זאת בשונה מפירות וירקות שמגדלים בגידולים רגילים.

מעוניינים לרכוש עכשיו? היכנסו לחנות hapardesan.co.il ותהנו ממגוון גדול של פירות וירקות אורגניים איכותיים.

מה לגבי ההרכב התזונתי?

כאן הדעות באמת חלוקות לכאן ולכאן. בעוד יש מחקרים שמראים כי אכן קיים הבדל משמעותי בהרכב התזונתי, כלומר כמות הוויטמינים והמינרלים שיש בפירות וירקות שגדלים בגידולים אורגניים, הינה גדולה יותר, אחרים מראים שאין הבדל בין השניים.

מעורבות של חומרי גדילה

בעוד בפירות וירקות רגילים מוסיפים חומרים שהמטרה שלהם להפוך את הפירות והירקות לגדולים יותר, יפים יותר ואף להגדיל את כמות התוצרת, בפירות וירקות אורגניים, חל איסור לעשות שימוש באלה. חומרים מהסוג הזה פוגעים באופן ישיר בפירות ובירקות ונשארים בתוכם. בנוסף, כדי שניתן יהיה לאכול פירות וירקות מסוימים שגדלים מחוץ לעונה, בגידולים רגילים מוסיפים חומרים נוספים.

ומה לגבי סוגיית המחיר?

מכיוון והרבה יותר מורכב לגדל פירות וירקות אלו, המחיר שלהם גבוה יותר. לא כולנו מוכנים לשלם את הפער, אבל מי שחשובה לו הבריאות, יסכים להשקיע ברכישת פירות וירקות אורגניים על פני כאלה שלא.

לסיכום, בין אם אתם בוחרים לצרוך פירות וירקות אורגניים, ובין אם כאלה שלא, חשוב לבחור חנות מקצועית המוכרת תוצרת מגוונת, משובחת שתעשיר את התפריט שלכם במגוון רחב של רכיבים בריאותיים חיוניים. בחרו חנות המעניקה שירות לקוחות ושירות משלוחים מקצועי, שדרגו את התפריט שלכם עם מתכונים צבעוניים כמו שלל סלטי ירקות ועלים, סלטי פירות מיוחדים, מיצים טבעיים, מאפים בשילוב פירות, מנות של ירקות אפויים בתנור ועוד…